ヘンプシードと麻炭を使ったヘルシーレシピ

本日は、and you?のお店でも人気のある、

「ヘンプシード」

「麻炭パウダー」

のアレンジレシピをご紹介させて頂こうと思います。

ヘンプ(CBD)食品は、良質な脂肪酸やマグネシウムなどが多く含まれておりますので、健康に気を使っている方には是非お試し頂きたいレシピです。

 

ヘンプシードを使ったレシピ🌟にんじんと玉ねぎのサラダ

【材料】(2~3人分)

 

・にんじん…50g

 

・玉ねぎ…50g

 

・オリーブオイル…大さじ1

 

・粒マスタード…小さじ1

 

・米酢…大さじ1

 

・塩コショウ…少々

 

・ヘンプシード…大さじ1

 

作り方

1,にんじんは千切りに、玉ねぎは薄くスライスする。

 

2,ボウルに、刻んだにんじんと玉ねぎを入れ、オリーブオイルを加えてなじませる。

 

3,粒マスタード、米酢、塩コショウを入れて混ぜる。

 

4,ヘンプシードを混ぜて出来上がり。お好みでハーブを飾って下さい。

 

 

麻炭を使ったレシピ🌟麻炭カレー

【材料】(4人分)

・麻炭…大さじ1

 

・コリアンダー…大さじ3

 

・クミン…大さじ3

 

・カイエンペッパー…小さじ1弱

 

・ターメリック…小さじ1/4

 

・オリーブオイル…大さじ3

 

・玉ねぎ…250g

 

・ニンニク…2片

 

・ショウガ…2片

 

・塩…大さじ1弱

 

・水…400ml

 

作り方

1,ニンニクとショウガはおろして、100ml(分量外)の水に浸けておく。

 

2,フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。ニンニクとショウガを入れて、水分を飛ばす。

 

3,ペースト状になった玉ねぎに、麻炭、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー、ターメリックを混ぜる。完全に混ざったら水を入れて、沸いてから塩で味をととのえる。その後、沸いてとろみが出たら完成。

 

※お好みで肉類を入れる時は、水と同じタイミングで入れて下さい。

 

麻炭を使ったレシピ🌟デトックス麻炭オートミールクッキー

【材料】(約10個分)

・卵…1個

 

・ココナッツオイル…大さじ1と1/2

 

・てんさい糖…30g

 

【B】

・米粉…30g

 

・麻炭…大さじ2

 

・ココアパウダー…大さじ2

 

・シナモンパウダー…小さじ1

 

・海塩…ひとつまみ

 

【C】

・オートミール…80g

 

・生クルミ…40g

 

・ドライクランベリー…20g

 

・チョコチップ…20g

 

作り方

(下準備)

・ココナッツオイルは液体状に溶かす。

 

・【C】の生クルミは160℃のオーブンで15分ローストする。手で半分に割る。

 

・天板にシートを敷く。

 

・オーブンは160℃に予熱する。

 

1,ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。

 

2,①にココナッツオイル、てんさい糖の順に入れてその都度混ぜる。

 

3,②に【B】を加えてヘラで混ぜる。

 

4,③に【C】を加えて均一に混ぜる。

 

5,スプーンですくって天板に落とし、スプーンの背で押しまとめる。

 

6,160℃に温めたオーブンで20分焼く。やけどに注意しながら触り、柔らかかったらさらに約5分焼く。

 

※具剤を盛り込んでいることもあり、ポロポロと少しまとまりにくい時は、お好みで卵やココナッツオイルを増量して調整して下さい。

 

CBD食品でかんたんに健康作りを!

ヘンプ(CBD)食品は、その栄養や効能から、近年注目されている食材のひとつです。

本日ご紹介させて頂いた「ヘンプシード」と「麻炭」は、下記リンクよりご購入頂けます。

 

https://item.rakuten.co.jp/kotobuki8andyou/5-08hs06_ss/

 

https://item.rakuten.co.jp/kotobuki8andyou/5-08az07/

 

麻炭は、非常に細かな粒子状となっておりますので、開封の際には飛び散らないようにご注意下さいね。

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