もうすぐ楽しみにしていたシルバーウィークですね!
「今年の夏も紫外線をたくさん浴びちゃった…」
「なんだかお肌や体に疲れが残ってるかも…」![]()
と感じている方も多いのではないでしょうか?
そんな秋口の女性にぜひ旅先で味わってほしいのが、旬を迎える
「秋鮭(あきざけ)」です🐟💖
実は秋鮭には、夏のダメージを受けたお肌をケアする嬉しいパワーがいっぱい!
今回は、秋鮭の美容効果と、旅行先で食べたいおすすめのご当地郷土料理をご紹介します✨
💖 なぜ秋鮭がお肌にいいの?夏の紫外線ダメージをリセット!
秋鮭が「美肌食材」と呼ばれる最大の理由は、その鮮やかな身に含まれる赤い成分「アスタキサンチン」!
ビタミンEの数百倍とも言われる強い抗酸化力があり、夏の紫外線によって生まれたダメージをリセットして、シミや乾燥を防ぐサポートをしてくれます。
さらに、お肌のターンオーバーを促す「良質なタンパク質」や、疲れを和らげる「ビタミンB群」も豊富。
秋鮭は脂が乗りすぎず身がキュッと引き締まっているため、ヘルシーに美しさをチャージしたい女性に最高の食材なんです♪
🍁 本場で味わいたい!秋鮭が美味しい都道府県&ご当地料理
シルバーウィークのドライブや旅行先でぜひチェックしてほしい、秋鮭の名産地と絶品ご当地グルメをご紹介します♪
① 北海道:心も体も温まる「石狩鍋」「ちゃんちゃん焼き」
日本一の秋鮭の産地・北海道! 昆布出汁と味噌で秋鮭や野菜を煮込んだ「石狩鍋」や、甘辛い味噌とバターのコクがたまらない「ちゃんちゃん焼き」は、冷房などで冷えたお腹を優しく温めてくれますよ🍲
② 宮城県:贅沢なご褒美丼!「はらこ飯」
宮城県の沿岸部で愛される「はらこ飯」は、鮭の出汁で炊いたご飯の上に、ふっくら煮付けた秋鮭と特製タレ漬けのイクラ(はらこ)をのせた至福の逸品。
宝石箱のような華やかな見た目で、心もときめきます✨
③ 新潟県&福島県:旨味がギュッと凝縮!「焼き漬け」「紅葉漬け」
“鮭のまち”新潟県村上市の「鮭の焼き漬け」は、香ばしく焼いた秋鮭を出汁醤油に浸したジュワッと染み出る旨味が魅力。
また、福島県の「紅葉漬け」は秋鮭とイクラを米麹で発酵させた伝統料理で、美肌に欠かせない腸活にもぴったりです。
🌸 最後に
いかがでしたか?
秋風が心地よいシルバーウィークは、美味しい秋鮭グルメで旅を満喫しながら、夏の疲労や肌ダメージを内側からリセットしてみてはいかがでしょうか?
美味しいものをたくさん食べて、心も体もツヤツヤにリフレッシュする素敵な休日をお過ごしくださいね✨



